Utilização de galinheiros móveis como trator de galinhas no pré-preparo de canteiros e controle biológico de parasitas e ervas daninhas.
Aqui no Curupira usamos muito o galinheiro móvel para o preparo de canteiros e controle de insetos. (Foto acima eu e o “marvado”, abaixo um exemplo de galinheiro adaptado para espaços e canteiros pequenos). As galinhas alimentam-se de ervas daninhas e insetos que comem as hortaliças, e ainda deixam através do esterco, nitrogênio no solo que irá alimentar as hortaliças que crescerão posteriormente. Perceberam como as coisas estão conectadas? Pode-se também alimentá-las com sobras da cozinha e excedentes de canteiros. No verão, quando o sol e a temperatura ficam mais fortes, os galinheiros ficam em um pomar totalmente sombreado onde a temperatura é mais amena, e no final da tarde as soltamos para alimentarem-se de outras ervas silvestres, insetos e frutas que caem no chão.
Antes de anoitecer todas voltam para os galinheiros para dormir, daí então fechamos as portas de entrada. Também são um ótimo controle biológico para a mosca da fruta, pois as galinhas preferem se alimentar da parte interna nos frutos comendo as larvas em desenvolvimento, quebrando assim o ciclo de vida do insetos indesejáveis. Costumamos dar para elas alho diluído na água como controle de vermes e também é considerado um pró-biótico natural. Tronco de bananeira também é um ótimo controle de vermes e elas adoram. Em muitos casos onde as galinhas são consorciadas como outros animais, como piquetes que criação de gado, elas exercem uma função muito importante, pois alimentam-se de carrapatos e larvas da mosca do chifre, fazendo um controle destes parasitas. E como se bastasse tudo isso, fornecem carne de ótima qualidade sem hormônios ou antibióticos e ovos diariamente.
Na foto acima mostra galinheiros móveis junto com cerca elétrica, usado para fazer o bosqueamento da área (limpeza e adubação da área do piquete), para plantio posterior de bananeiras, palmitos, uva japonesa, amoras silvestres, cará moela, erva mate, café e outras frutíferas que se adaptam ao sombreamento moderado. Abaixo aparece um galinheiro adaptado ao formato do canteiro. Neste caso foi utilizado uma antiga casinha dos cachorros para o dormitório dos pintinhos em crescimento.
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Na seqüência aparecem duas fotos tipo antes e depois. São galinhas trabalhando em um piquete de cerca elétrica de 3 fios. A foto (A) registra o início da capina, e na foto (B) registra o terceiro dia.
(A)
(B)
Elas são seletivas para se alimentar, primeiro procuram os insetos, pequenos anfíbios, lesmas, caramujos, sementes, frutas e até mesmo algumas serpentes. Já presenciei um grupo de galinhas atacando uma cobra que teve a inocente idéia de atravessar pelo meio do galinheiro. Depois procuram as plantas que são mais apetitosas para elas, como carurus, serralhas, trapoerabas, folhas de taioba… só então comem os capins e outras folhas, no final se deixarmos, elas limpam tudo. Temos que ter o cuidado de não deixá-las por muito tempo no mesmo lugar para não ocorrer à compactação do solo. É comum ver o chão totalmente limpo e compactado em torno da casas de sítios, onde as galinhas são criadas soltas o tempo todo. Nestes locais são as hortas que ficam cercadas.
Jair Crisóstomo disse,
Agosto 19, 2008 às 1:40 pm
Vocês estão de parabéns pelo trabalho que realizam.
Não percebi qual o estado e cidade que possuem essa criação de aves.
Se tiverem a gentileza de me informar qual a linhagem que trabalham, qual a idade de abate que recomendam, qual a distância entre os fios da cerca elétrica usadas na criação muito agradeceria. Trabalho em uma escola e gostaria de passar essa informação aos nossos alunos.
Obrigado por sua atenção.
Jair
sitiocurupira disse,
Agosto 22, 2008 às 3:32 pm
Caro Jair, obrigado por visitar o site.
A cidade que moramos é Santo Amaro da Imperatriz-SC.
Bem, as galinhas que crio aqui no Sitio não tem apenas uma função, isto é não são exclusivamente para abate. Você deve ter percebido que o Curupira não é uma granja comum, nem mesmo um sítio para lazer. Tudo está intrinsecamente interligado, por exemplo, as galinhas que crio (pescoço pelado) além de servirem como alimento após dois ou três anos de troca de favores aqui no sítio, produzem ovos, controlam insetos e pragas, adubam a terra e eliminam as ervas daninhas quando usadas em galinheiros móveis. Atualmente não utilizo mais a cerca elétrica, pois reduzi bastante o número de galinhas.
Em relação à distância dos fios, pode deixar de 8 a 10 centímetro, 4 fios resolvem. Veja bem, mesmo com cerca elétrica, sempre vai haver uma tentativa de fuga, elas levam choque, mas sempre uma acaba passando. Geralmente faço um gostoso ensopado com esta mais espertinha. A grande vantagem da cerca elétrica é a possibilidade de criar piquetes móveis, que podem variar de lugares descampados a pomares de frutas. Nunca deixe as galinhas muito tempo num mesmo lugar, pois elas compactam o solo e aumenta as tentativas de fuga, pois o alimento natural (gramíneas, frutas que caem no chão) acaba desaparecendo. Deixe passar uns bons meses antes que voltem para o mesmo local. E logo que elas saírem plante leguminosas (adubação verde), confrei, taioba, amendoim forrageiro, ervilhaca, nabo forrageiro que servirão de alimento para elas quando voltarem.
Espero ter ajudado, Gardel Silveira
esley de moraes aquiar disse,
Dezembro 24, 2008 às 12:30 am
oi tudo bem me dizz uma coisa essa cerca eltrica e a mesma usada pra segurança residencial ou e uma cerca propria pra galinha pois quero fazer uma criaçao de galinha sabe mas querocerca uma area de 50 metros se posso cerca com essa cerca eltrica mesmo que tem no mercado mesmo
sitiocurupira disse,
Dezembro 25, 2008 às 11:26 am
Caro Elesey, tudo bem?
O eletrificador de cerca usado nas minhas galinhas não é o mesmo usado na segurança residencial. O que utilizo é o mesmo eletrificador utilizado para gado, porcos, cavalos, cabras e galinhas que pode ser encontrado em qualquer agropecuária.
Espero ter ajudado, Gardel Silveira.
Um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!
gilberto disse,
Fevereiro 14, 2009 às 12:05 am
parabens pelo belo trabalho, tudo natural sem agredir a natureza é isso que mais importa, com relação as galinhas já vou adotar esse metodo que parece ser muito legal, um abraço.
Laura disse,
Março 17, 2009 às 7:42 pm
Nossa adorei ler este texto, pois alem de não prejudicar a natureza, que na verdade ira ajudar a adubar a terra e matar a pestes, a galinha vai fikar feliz ne, e parece ser um metodo bem barato, é como c fosse um viveiro e uma casinha d cachorro p pintinhos, adorei
Flávio Duarte disse,
Março 19, 2009 às 3:58 pm
minha galinha D” Angola esta com os olhos enchado e lacrimejando o que devo dar a ela “obrigado”
Jonas disse,
Março 31, 2009 às 7:58 pm
Muito bom o sistema. Você poderia indicar as frutas mais apreciadas pelas penosas?
Francisco José Rosa disse,
Abril 19, 2009 às 8:35 pm
Gostei bastante desta página e da outra sobre horticultura orgânica.
Está faltando anos para a minha aposentadoria, sou agrônomo e pretendo passar o resto da minha vida no meu sítio cuidando de permacultura. além de profissional da área, trabalho com irrigação, mecanização agrícola, geo-referenciamente e desenhos em AutoCad. Também já fiz muitas experiências com geradores de gasogênios e veicular. Rodeio mais de 10.000 km em uma caminoneta totalmente movida a carvão. Atualmente estou procurando engarrafar o gás gerado pelo gasogênio e usar no meu carro que é movido a GNV.
Caso interesse maiores informações sobre o assunto gasogênio, mande um email (franciscojose.rosa@yahoo.com.br) que te enviarei informações mais detalhadas.
Abraços e parabens pelo excelente trabalho de vocês
Francisco José Rosa
Emanuel disse,
Abril 28, 2009 às 11:18 am
Achei o site fantástico. Pus agora um galinheiro pequeno na minha terra e acho que elas ficam apertadas pode dar uma sugestão de como fazer um galinheiro. Obrigado. Se puder mande resposta para o meu mail.
renas disse,
Abril 28, 2009 às 7:50 pm
eu achei muito legal a cerca eletrica.
Mariano disse,
Maio 5, 2009 às 11:26 am
Olá pessoal, quantas galinhas por m² vocês utilizam para poder efetivamente limpar um canteiro?
sitiocurupira disse,
Maio 5, 2009 às 6:42 pm
Olá Mariano e Emanuel.
Em relação à quantidade de galinhas por m2 irá variar muito pela disponibilidade de alimento no local, pois quanto mais alimento (gramíneas, sementes, restos de hortas e pomar) tiver menos elas vão se preocupar com a superpopulação da gaiola. Sugiro de 3 a 4 galinhas por m2, mas lembre-se, isso não é uma regra, pois quem vai dizer a quantidade de galinhas serão vocês através da observação. No inverno elas gostam de ficar juntas para se aquecerem do frio e no verão galinha demais só aumenta o calor. Lembrem-se, galinhas gostam de ciscar, beber água fresca, tomar banho de sol e de terra. Se vocês vão criá-las só com restos de cozinha, horta e um pouco de milho, lembre-se que elas precisam de uma fonte de cálcio para formar a casca do ovo. Já existe disponível no mercado pó de ostra, é super barato e faz uma diferença muito grande na rigidez dos ovos. Para construção das gaiolas façam do jeito que acharem melhor, sejam criativos, me surpreendam… mas lembrem-se que a estrutura deve ser leve para poder transportar de um lugar para o outro. Aqui no Curupira usei tela de galinheiro com lona plástica na cobertura. É só ir dobrando até que fique no formato que vocês quiserem.
Espero ter ajudado, Gardel Silveira.
Alcione Schwindt de Oliveira disse,
Maio 6, 2009 às 5:47 pm
Estou iniciando uma criação de galinhas, notei que algumas estão com uma aparência de doentes e lacrimejando os olhos ,algumas chegam a ficar com os olhos inchados ,o que devo fazer ?
Mariano disse,
Maio 10, 2009 às 12:11 pm
Obrigado e parabéns pelo trabalho e inspiração pra todos nós;)
Álvaro Veloso disse,
Maio 18, 2009 às 5:52 pm
Boa tarde, meu nome é Álvaro sou Zootecnista e faço mestrado em Agroecologia na UFMG – Montes Claros e meu projeto de pesquisas é com o trator de galinhas, utilisando aviários móveis, consorciado a horticultura. Nosso experimento já está em andamento e gostaria que me mandassem qualquer tipo de informações que podessem me ajudar com nossa pesquisa.
Muito obrigado pela atenção e um abraço a todos.
Álvaro
sitiocurupira disse,
Maio 24, 2009 às 11:29 am
Todas as informações que disponho já foram publicadas na página, tanto no conteúdo como nos comentários, mas se tiver alguma novidade com certeza publicarei na página.
Priya disse,
Julho 17, 2009 às 12:28 am
Adoro o site de vcs. Tenho usado muito para pesquisa para atividades no meu sítio. Tenho uma dúvida: quanto tempo aproximado o galinheiro móvel deve ficar em casa área?
Muito obrigada!!
sitiocurupira disse,
Julho 17, 2009 às 12:17 pm
Cara Priya, o tempo de permanecia do galinheiro móvel no canteiro ou terreno você é que irá me dizer, pois como quase tudo na Permacultura é pura observação. Quando perceber que o capim, mato ou ervas daninhas já estiverem limpos é hora de mudar de local. Lembre-se que as galinhas costumam compactar o solo se ficarem muito tempo no mesmo local, daí então terá que fazer uma capina para afofar a terra e misturar o esterco, pois ele costuma ficar na superfície. Quando fizer a capina aproveite para colocar um pouco de calcário, fosfato natural (pó de rocha) – estes minerais você acha em agropecuárias – e um pouco de cinza. Isto não é regra, mas sim uma sugestão. Para saber a quantidade de cada mineral consulte um agrônomo com conhecimento em agricultura orgânica.
flavio ferreira disse,
Julho 19, 2009 às 1:35 pm
Achei a cerca muito baixa na foto. E necessario cortar as asas das galinhas?
sitiocurupira disse,
Julho 25, 2009 às 8:11 am
Olá Flávio.
Para a altura da cerca e espaçamento entre os fios, na realidade não existe uma regra específica, como quase tudo na permacultura, pois o tamanho que sugeri foi o resultado de várias experiências e muita observação. Cortar uma das assas ajuda, pois a galinha perde o equilíbrio ao pular e acaba levando um choque para aprender a lição. Como já disse nos comentários anteriores, sempre haverá uma galinha mais fujona que geralmente dá um bom ensopado.
Silvia disse,
Agosto 16, 2009 às 7:59 pm
Quero saber é como fazem antes do ensopado. Como abatem? Aqui seguram patas e asas e dão um corte no pescoço com a vasilha embaixo para aparar o sangue. Há método melhor?
Silvia Waidlich disse,
Agosto 20, 2009 às 4:06 pm
Olá, estou encantada com o projeto de vocês. Parabéns!!! Moro em um sítio, já criei galinhas-fiz um cercado com bambu – modelo entrelaçado que vi no Ribeirão da Ilha-não precisa amarração. Atualmente estou sem. Mas quero cnstruir um galinheiro e criar galinhas felizes e suas idéias estão me fazendo repensar a forma de construção. Achei muito interessante – sempre tive um preconceito com cerca elétrica – mas agora….Eu não entendi bem, é só colocar os fios – é arame farpado??? não precisa de tela embaixo?? Posso conscorciar a tela embaixo – tipo 60 cms, e na parte posterior colocar cerca eletrica? ou ela precisa do contato com a terra para receber o choque? Um abraço
sitiocurupira disse,
Agosto 24, 2009 às 12:50 pm
Olá Silvia tudo bem?
Primeiramente gostaria de esclarecer que o sistema de criação de galinhas com cerca elétrica é exclusivamente para piquetes móveis, isto é, não pode haver confinamento. Pois as galinhas, em pouco tempo comem todo o verde da área dentro da cerca, e a médio prazo compactam o solo impedindo o crescimento de gramíneas e dificultando a infiltração da água da chuva. E neste caso, dentro destas condições, elas ficam muito estressadas e fazem de tudo para fugir, (pular) para fora da cerca elétrica em busca de ervas frescas e insetos. Pela minha experiência, posso garantir para você que o que irá manter as galinhas dentro do cercado será 50% da presença da cerca elétrica e os outros 50% será a disponibilidade de alimentos que elas terão para comer e ciscar dentro do piquete. Oferecer ração ou milho não adianta, pois elas precisam bem mais que isso para ficarem felizes e satisfeitas no local. É por essa razão que você terá que mudá-las freqüentemente. E a cada mudança plante gramíneas, leguminosas, confrei, taiobas… no local do piquete, pois quando elas voltarem já terão uma diversidade de alimentos para o consumo e você vai economizar bastante na ração ou milho. E o tempo que elas irão ficar em cada piquete só você poderá responder, pois a disponibilidade de alimento, plantas nativas, fruteiras, forrageiras variam de criador para criador.
Se você vai confiná-las sugiro uma cerca tradicional de tela ou bambu. E mesmo que você queira fazer uma cerca de tela com 60 cm e mais alguns fios elétricos na parte de cima não vai adiantar, pois para elas levarem choque suas patas tem que estar junto ao solo para fazer o “terra” e descarregar a energia, e assim levarem o pequeno choque.
O fio que costumo usar é simples, fino e liso, mas galvanizado para evitar a ferrugem. Para instalação deste sistema você terá que ter alguma noção de eletricidade. Procure visitar alguém que já use este sistema mesmo que seja para cavalo ou gado, pois o fio e o aparelho é o mesmo, o que varia é a altura do solo e o espaçamento dos fios que já mencionei na página. Leia também as dúvidas e os comentários no final da página, pois poderá esclarecer muitas dúvidas.
Espero ter ajudado, Gardel Silveira
Serginho disse,
Setembro 6, 2009 às 11:02 pm
O “Marvado” essa foi d + !
Estudo sobre cultivo de cogumelos para minha pequena propriedade. Eu que sou de Tijucas do Sul/PR, Tijucas de SC fica bem perto para entrar em contato com a produtora de lá.
Obrigado
Sergio Felipe
Luiz Gonzaga disse,
Setembro 14, 2009 às 5:38 pm
Olá, parabéns pelo trabalho.
Gostaria que se possível receber uma orientação. Tenho um quintal 300 mts², coloquei 5 frangos e um galo, todos caipira. Este quintal tem muita plantas rasteira, pequenos matos, porém já estão aqui há 2 dias e não se alimentam. O milho que coloquei e espalhei no chão também não comem. Ficam todas juntas num canto do quintal. O que o Sr. me aconselha? Será que já estão doentes? Estarei aguardando uma resposta.
Abraço e mais uma vez parabéns.
Luiz Gonzaga
sitiocurupira disse,
Setembro 15, 2009 às 2:43 pm
Olá Luiz, tudo bem?
Bem, em relação o comportamento de suas galinhas fica muito difícil fazer um diagnóstico apenas com estes relatos, pois as variáveis que podem desencadear este comportamento são muitas. Por exemplo, ao ficar encolhidas num canto é um sinal de medo e falta de um local para refúgio (galinheiro coberto). Isso também irá depender da idade que elas foram colocadas no seu quintal e como elas foram criadas anteriormente. Elas também podem ter ficado com algum tipo de trauma antes de irem para ai, algum cachorro, gambá, ave de rapina ou gato pode ter atacado elas ou ao menos assustado. Ou podem estar com medo de algum animal que rodeia seu quintal… e assim por diante. Também pode ser alguma doença, pois você comenta que elas não se alimentam. Um estágio mais avançado de vermes podem desencadear este comportamento, pois elas podem ficar sem apetite e fraqueza nas pernas, neste caso seria conveniente consultar um veterinário. Em alguns casos quando há um número muito pequeno de fêmeas, os galos podem estressar demais as galinhas, até mesmo machucá-las, ai então elas podem assumir este comportamento arredio.
Espero ter ajudado, Gardel.
RONILDO FLORENCIO disse,
Setembro 30, 2009 às 4:35 pm
ESTOU NO MEIO DE UM PROJETO EM QUE PRETENDO CRIAR 300 GALINHAS CAIPIRAS PARA A PRODUÇÃO DE OVOS. PARA A CONSTRUÇÃO DO GALPÃO E DA PASTAGEM ADQUIRI UM TERRENO DE 40m X 50m.VOU COMEÇAR A CRIAÇÃO COM 100 PINTOS DE UM DIA. E A CADA 4 MESES INTRODUZIREI NO PLANTEL 100 NOVOS PINTOS DE UM DIA. ESTOU ESTUDANDO A POSSIBILIDADE DE ADOTAR UMA ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA DE MANDIOCA MANSA (MACAXEIRA). PERGUNTO: O QUE VOCE SUGERE COMO OUTRA FONTE DE ALIMENTO. MORO NA AMAZÔNIA (BELÉM/PA).
sitiocurupira disse,
Outubro 8, 2009 às 9:53 am
Olá Ronildo tudo bem?
Como você já deve ter lido no site do Curupira, não propomos ou sugerimos nenhum cultivo extensivo ou criação comercial. Todas as dicas que temos são para criações e cultivo de subsistência e troca ou venda de excedentes. Também fica difícil sugerir uma alimentação natural para um plantel tão grande quanto o seu, ainda mais com clima e vegetação tão diferente do nosso aqui do sul.
Vou deixar sua questão postada no site e quem sabe algum permacultor ou criador de galinhas orgânicas possa ler e responder suas questões.
Um abraço, Gardel Silveira.
Rita Barriles disse,
Outubro 17, 2009 às 12:40 pm
Olá!
Parabéns pela excelente matéria e pelo site!!
Conteúdo de excelente qualidade, já está nos meus favoritos!!!
Paulo Ribas Pereira disse,
Outubro 20, 2009 às 2:43 pm
Olá… Amigos moro em Brasil Novo PA. Quero implantar uma criação de galinha caipira no meu sítio e gostaria de usar o sistema de cerca elétrica para conter as minhas galinhas em horários determinados do dia apenas para evitar que sejam atacadas por gaviões. Quero saber se é necessário que haja bastante gramíneas para alimenta-las, ja que elas passam grande parte do dia em liberdade total? Será se elas se contem dentro da cerca se o tempo que ficarem lá dentro for de 2 a 3 horas alternadas por dia?
Priya disse,
Novembro 23, 2009 às 4:48 pm
Olá
Nós temos um galinheiro no sítio que moramos e ganhamos umas galinhas de acabaram vindo com piolho de galinha. Quando nos demos conta ela já estavam no ambiente externo, no galinheiro, no galpão e numa das casas do sítio, mas próximas ao galinheiro. Estamos usando um maçarico no galinheiro para tentar exterminá-los, mas não sabemos como agir no galpão e na casa (são de madeira). Vocês já passaram por isso ou já ouviram falar a respeito? Se sim, têm alguma dica de como podemos proceder?
Agradeço desde já
Grande abraço!